Zwetschgen-Zeit

Kuchen und Marmelade
 

 
Endlich gibt es wieder Zwetschgen! Ich habe mir letzte Woche erst einmal 3 Kilo von den leckeren kleinen Früchtchen beim Bauern besorgt und 2 Kilo davon zu leckerer Marmelade verarbeitet und von dem restlichen Kilo habe ich dann noch einen Kuchen nach dem Rezept von Joanna gebacken. Man war der lecker!
 


 

 
Und die besondere Kleinigkeit bei der Marmelade – einfach kurz vor dem Abfüllen in die Gläser noch ein bisschen Amaretto hinzugeben! Einfach lecker!
 
Habt ihr auch schon was aus Zwetschgen gemacht? Ich denke ich werde noch ein paar Rezepte aus der neuen Lisa Sweet Dreams testen – das Pflaumen Crumble hört sich sehr sehr lecker an!